卵清蛋白過敏原酶聯免疫檢測試劑盒 過敏原酶聯免疫試劑盒采用雙抗夾心ELISA法，可用于檢測食品原料、輔料、成品的過敏原殘留檢測，及生產線、生產環境的檢測。試劑盒產品重復性好，交叉率低、準確度高、種類齊全；可以 程度的降低因誤差發生的食品安全問題；操作過程簡單，可提高實驗室效率。pribolab助力企業過敏原風險監控，提供多種過敏原檢測產品與樣品檢測服務。

甲殼類動物因身體披有盔甲而得名，蝦、蟹屬于典型的卡殼類動物。甲殼類動物是一類重要的食品過敏源，對于甲殼類動物過敏的人來說，食物中隱藏的甲殼類動物蛋白是一個嚴重的問題。即使極少量的過敏原也能引起過敏反應，可能導致嚴重的過敏性休克。也因此，能夠靈敏的檢測食品中殘留的檢測系統是非常重要的。

杏樹（Prunus dulcis）是薔薇科植物。杏仁中約25％為蛋白質，含量很高。這些蛋白質都是人們知道的過敏原。對于杏仁過敏的人來說，食物中隱藏的杏仁類物質是一個嚴重的問題。即使極少量的過敏原也能引起過敏反應，可能導致嚴重的過敏性休克。因此，杏仁過敏的人必須嚴格避免接觸含杏仁的食品。也因此，能夠靈敏的檢測食品中殘留的檢測系統是非常重要的。

芹菜（Celery）過敏原酶聯免疫檢測試劑盒 食物過敏為一種對食物蛋白質產生的過度免疫反應，約有6-8%的兒童有對食物過敏的癥狀；成人也有約2%會產生癥狀，近年來因為環境的因素，造成過敏比例有上升的趨勢。

食物過敏為一種對食物蛋白質產生的過度免疫反應，約有6-8 %的兒童有對食物過敏的癥狀；成人也有約2 %會產生癥狀，近年來因為環境的因素，造成過敏比例有上升的趨勢。