雞蛋蛋白過敏原酶聯免疫檢測試劑盒

1、產品介紹

產品名稱：PriboFast®雞蛋（Egg）過敏原酶聯免疫檢測試劑盒

英文名稱：PriboFast®Egg  ELISA Kit
貨號：EKT-E30

規格：48T/96T

過敏原酶聯免疫試劑盒采用雙抗夾心ELISA法，可用于檢測食品原料、輔料、成品的過敏原殘留檢測，及生產線、生產環境的檢測。試劑盒產品重復性好，交叉率低、準確度高、種類齊全；可以降低因誤差發生的食品安全問題；操作過程簡單，可提高實驗室效率。pribolab助力企業過敏原風險監控，提供多種過敏原檢測產品與樣品檢測服務。

2、普瑞邦過敏原檢測產品：

3、關于普瑞邦

   普瑞邦（Pribolab）專注于食品檢測產品的研發與應用，以認證認可的檢測實驗室為技術依托，先后建立四個專業性技術研發與產品應用平臺，產品覆蓋真菌毒素、藍藻/海洋毒素、食品過敏原、轉基因、酶法食品分析、維生素、違禁添加物等領域。尤其在生物毒素類標準品、穩定同位素內標(13C,15N)、免疫親和柱、多功能凈化柱、ELISA試劑盒/膠體金檢測試紙及樣品前處理儀器等產品在不同行業得到廣泛應用和認可。

   Pribolab始終以持續創新的態度，致力于食品安全每一天！

蕎麥為溫帶的一種經濟作物，其種子常常被磨成粉制成面食及面包。在日本、韓國皆被當做成主要糧食。近年來也被制成啤酒，提供給對麥類過敏的患者使用。然而，蕎麥蛋白仍然會有引起過敏的可能性，當過敏患者誤食后會引起顯著的過敏癥狀，zui嚴重會引起過敏性休克，危害生命安全。但在食品加工后，很難由外觀辨別是否含有蕎麥。PriboStrip^TM食品過敏原快速檢測試劑利用免疫色層分析法，使用本試劑可以在短時間內檢測出食品或食品原料中是否有含蕎麥蛋白，避免誤食的可能。而對食品過敏原的監控，已成為各國食品安全管理機構愈趨重視的品項。

1         敏感性: 本產品以蕎麥萃取蛋白為標準品，zui低檢測值為0.1ppm蕎麥萃取蛋白標準液。

2         專一性: 本產品與杏仁、牛奶、大豆、麥麩、花生、蛋無交叉反應。