課程主題:《技術分享專題系列一:帶你走進嘔吐毒素質譜方法開發》
開課時間:2023年3月6日 周一14:00
授課形式:線上直播
課程簡介:
嘔吐毒素是食品、谷物、飼料中常見的真菌毒素,對人類和動物都具有一定的危害性,隨著《食品安全標準 食品中真菌毒素xian量》(GB2761-2017)實施,嘔吐毒素已成為重要安全指標之一。目前,現有技術已有可實現DON的常規實驗室檢測和快速檢測,包括酶聯免疫法、薄層色譜法、液相色譜法和液相色譜質譜聯用法等。
質譜法作為實驗室常用的毒素檢測方法,或許有人會疑問,檢測過程中為什么信號不穩定且質量準確度差,如何處理噪音和不出峰現象?面對質譜法檢測常見問題,本次邦課堂之技術分享專題系列將圍繞嘔吐毒素質譜方法開發建立展開,與大家共同交流探討在實驗過程中伴隨的疑點、難點以及解決方法,輕松搞定真菌毒素質譜法檢測。
講 師:楊祥軍(質譜方法開發工程師)
講師介紹:畢業于應用化學專業,主要從事多毒素檢測、大型分析儀器應用、質譜領域方法開發工作,目前主要負責真菌毒素和海洋毒素的質譜方法開發及數據分析。
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關于普瑞邦:
普瑞邦(Pribolab)專注于食品檢測產品的研發與應用,以認證認可的檢測實驗室為技術依托,先后建立四個專業性技術研發與產品應用平臺,產品覆蓋真菌毒素、藍藻/海洋毒素、食品過敏原、轉基因、酶法食品分析、維生素、違禁添加物等領域。尤其在生物毒素類標準品、穩定同位素內標(13C,15N)、免疫親和柱、多功能凈化柱、ELISA試劑盒/膠體金檢測試紙及樣品前處理儀器等產品在不同行業得到廣泛應用和認可。 努力以優質產品賦檢測于精準,創新研發推進檢測技術進步。
Pribolab始終以持續創新的態度,致力于食品安全每一天!